食用油过期1年怎么办

食用油过期一年后，通常不建议继续食用，因为可能会滋生细菌、产生有害物质，对人体健康造成危害。如果食用油已经过期，最好的处理方法是 丢弃或 回收利用。

丢弃：

将过期的食用油倒入密封的塑料袋或容器中，然后扔进垃圾桶。这样可以避免误食和环境污染。

回收利用：

在一些地区，可以将过期食用油送到回收中心进行处理。回收中心会将油进行处理并转化为生物柴油用于能源生产。

捐赠：

如果食用油还没有过期，但是你不打算再使用它，可以考虑将其捐赠给当地的食品银行或者慈善机构。这些机构可以将食用油分发给需要的人，或者用于烹饪食品。

重新利用：

如果食用油没有变质，可以将其重复利用。将油倒入容器中，然后过滤掉其中的杂质，可以再次使用。但需要注意的是，过期的食用油可能会产生异味或者对健康有害，所以在重新利用之前需要进行充分的清洁和消毒。

总之，过期的食用油需要得到妥善处理，以避免对环境和健康造成负面影响。最好的处理方法是将其倒掉或者回收利用。如果还可以使用，可以考虑捐赠或者重新利用，但需要注意安全和卫生问题。