红果是什么果实

红果是 山楂的别名，又称酸楂、山里红、棠棣等。山楂为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树，已有3000多年的栽培历史。红果营养丰富，含有铁、钙等矿物质以及胡萝卜素、维生素C等，含量均超过苹果、梨、桃等果形较大的水果。红果喜阳，具有较强的环境适应性，适宜广泛推广种植。

红果在中国有着悠久的食用和药用历史，被广泛应用于中医药和食品领域。其具有促进消化、降低血脂等六大功效与作用。红果可以鲜食，也可以加工成干果干、果丹皮、糖葫芦及酱、酒、醋、罐头、饮料等。