自制好多鱼最好吃的5种做法，一遍就会
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发布时间：2024-12-26 10:05:42
0难度的健康小零食，满口酥香，馋哭隔壁小孩~
用料
- 海苔碎 5g
- 芝麻 5g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 1.5g
- 牛奶 25g
- 玉米油 8g
- 葱花 3g
- 面粉 125g
做法步骤
1、1. 厨师机里倒入面粉、海苔碎、葱花、芝麻、酵母、鸡蛋、牛奶、玉米油，搅拌成团（不粘手即可，不用出膜）
2、2.取出整形，放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大
3、3. 发酵好后将面团取出，擀成厚约3mm的面片
4、4.用模具在面片上压出形状
5、5.将压出来的小面片放入锅中，小火加热，煎至熟透即可
小贴士
1.粉类吸水性不同，可按情况适当调整 2.没有厨师机可以用手揉，揉至光滑不粘手即可 3.烤的话150度，15分钟左右 4.擀得越薄，越容易熟 5.记得小火加热，不用心急，不然容易外面焦，里面却不熟