工地做饭买什么

在工地做饭，需要准备以下物品和食材：

厨房设备

锅碗瓢盆

压面机

鼓风机

案板

菜刀

水桶

漏勺

饭铲

饭勺

蒸笼

高压锅

带电线的多孔插座

煤气罐和燃气灶

电饭煲

蒸饭箱

炒菜大锅

桌椅

餐具（刀叉、勺子、碗碟筷子等）

炒菜用食材和厨具（如砧板、炒锅、调料等）

食材

主食：大米、面条

炒菜食材：芹菜、土豆丝、麻辣豆腐、红烧肉、京酱肉丝、豆芽、青椒洋葱炒肉丝、木耳炒肉、清炒莲藕等

肉类：排骨、猪肉、鸡肾、鸡心等

素菜：黄瓜、青椒、洋葱、木耳、莲藕等

调料：盐、味精、红辣椒粉（可选）

其他

一次性打皮机（可选）

保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜（用于售饭）

建议

设备选择：根据工地的实际情况，可以选择购买一些必要的厨房设备，如蒸饭柜、炒菜大锅和餐具等，以提高做饭效率和便利性。

食材选择：选择价格合理、味道鲜美的食材，确保工人们能够接受并喜欢。可以优先考虑一些常见且营养丰富的菜品，如豆芽、青椒洋葱炒肉丝等。

调料使用：以盐和味精为主，可以根据工人的口味适当添加其他调料。