看这里!月饼口味大盘点,最后一款只有贵阳人才晓得……
中秋节是一个中国的传统节日,也是象征着一家人团圆的一个日子。月饼是中秋节的代表物,是久负盛名的中国传统糕点之一,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,这一天要是没吃上一块月饼,那都不叫过了节。
而且源远流传的月饼
受不同地域文化的影响
呈现不同的样子
却又都有着独特的味道
月饼又有哪些风格
你又钟爱哪一款呢
月饼口味
大盘点
奇葩篇
说到今年最“网红”的月饼,那么非小龙虾月饼莫属,与苏式月饼类似,掰开后中间能清晰地见到有好小龙虾的虾球肉。那么,这貌似奇葩的味道真的好吃吗?
我才是网红爆款
无独有偶,除了爆款小龙虾月饼意外,牛蛙月饼、韭菜月饼也赚足了眼球,这些奇葩的馅料味道简直难以想象!
隔着屏幕都能感受韭菜的酸爽
商家除了在月饼馅料上做文章意外
在月饼的造型上更是下足了功夫
这不是碳!这不是碳!这不是碳!
不要被它的外表吓到哦
人家煤炭似的外表底下
说不定有美味的馅儿呢
等等!你是不是忘了我
你走开!!!
传统篇
广式月饼应该是传播最广的一种了,其的特性是皮薄、馅大,凡是皮馅比例为1:4,皮馅的油含量高于其他类,吃起来口感坚实、细滑,外表光芒凸起。
京式月饼在南方较有市场, 其次要特性是甜度及皮馅比适中,普通皮馅比为2:3,重用麻油,口胃清甜,口感脆松,以自来红月饼和自来白月饼较为出众。
苏式月饼最大的特征是其饼皮,酥软松脆的口感吸收了很多人,馅料偏甜而不腻。苏轼“中有酥与饴”所赞的就是苏式月饼,不外这并非来源于姑苏而是扬州,是“酥式月饼”的误传。
重点来了!!!
贵视月饼!!!由贵州广播电视台食堂的专业糕点师们精心手工制作,皮馅酥脆,味道很赞。
贵视月饼坚持传统工艺,严格按照面团和馅料1:1配比,为市民带来正宗的老贵阳味道。
贵视火腿月饼
表皮紧实
一口咬下去
火腿香味扑鼻
吃起来甜咸适中
口感极佳
售卖地点:瑞金南路149号(贵州广播电视台大楼D座一楼)
小贴士
1、月饼要多吃新鲜的
2、吃月饼应适量
3、要注意月饼的保质期
4、肥胖、高血脂、动脉硬化、
高血压不易食用月饼