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看这里!月饼口味大盘点,最后一款只有贵阳人才晓得……

100次浏览     发布时间:2024-09-01 08:36:51    

中秋节是一个中国的传统节日,也是象征着一家人团圆的一个日子。月饼是中秋节的代表物,是久负盛名的中国传统糕点之一,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,这一天要是没吃上一块月饼,那都不叫过了节。

而且源远流传的月饼

受不同地域文化的影响

呈现不同的样子

却又都有着独特的味道

月饼又有哪些风格

你又钟爱哪一款呢

月饼口味

大盘点

奇葩篇

说到今年最“网红”的月饼,那么非小龙虾月饼莫属,与苏式月饼类似,掰开后中间能清晰地见到有好小龙虾的虾球肉。那么,这貌似奇葩的味道真的好吃吗?

我才是网红爆款

无独有偶,除了爆款小龙虾月饼意外,牛蛙月饼、韭菜月饼也赚足了眼球,这些奇葩的馅料味道简直难以想象!

隔着屏幕都能感受韭菜的酸爽

商家除了在月饼馅料上做文章意外

在月饼的造型上更是下足了功夫

这不是碳!这不是碳!这不是碳!

不要被它的外表吓到哦

人家煤炭似的外表底下

说不定有美味的馅儿呢

等等!你是不是忘了我

你走开!!!

传统篇

广式月饼应该是传播最广的一种了,其的特性是皮薄、馅大,凡是皮馅比例为1:4,皮馅的油含量高于其他类,吃起来口感坚实、细滑,外表光芒凸起。

京式月饼在南方较有市场, 其次要特性是甜度及皮馅比适中,普通皮馅比为2:3,重用麻油,口胃清甜,口感脆松,以自来红月饼和自来白月饼较为出众。

苏式月饼最大的特征是其饼皮,酥软松脆的口感吸收了很多人,馅料偏甜而不腻。苏轼“中有酥与饴”所赞的就是苏式月饼,不外这并非来源于姑苏而是扬州,是“酥式月饼”的误传。

重点来了!!!

贵视月饼!!!由贵州广播电视台食堂的专业糕点师们精心手工制作,皮馅酥脆,味道很赞。

贵视月饼坚持传统工艺,严格按照面团和馅料1:1配比,为市民带来正宗的老贵阳味道。

贵视火腿月饼

表皮紧实

一口咬下去

火腿香味扑鼻

吃起来甜咸适中

口感极佳

售卖地点:瑞金南路149号(贵州广播电视台大楼D座一楼)

小贴士

1、月饼要多吃新鲜的

2、吃月饼应适量

3、要注意月饼的保质期

4、肥胖、高血脂、动脉硬化、

高血压不易食用月饼